miércoles, 16 de febrero de 2011

6ta receta: Camarones decorados

Qué rico, qué rico, qué rico!!! Yo sé que uno no come camarones todos los días pero, quizás por lo mismo es que me gustan tanto! Esta mezcla es perfecta y además es súper fácil. Me encantan los platos fríos sobre todo para cuando uno invita. Es entretenido cocinar sola o con ayuda antes de que lleguen pero luego, es más entretenido sentarse con los amigos que estar en la cocina.
Se darán cuenta de que es como una causa pero desordenada. Es que a esta familia le encanta el desorden (en este sentido), o no, Kika?

Camarones Decorados

Hacer una mayonesa y agregarle bastante ketchup y buena cantidad de pimienta.
Juntar los camarones con palta cortada en cuadritos y agregar la mayonesa anterior.
Servir alrededor un puré de papas frío, hecho antes para que no esté blando, con un poquito de zapallo asado y molido para el color.

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